Bovinos vivos: las exportaciones españolas a Marruecos se detienen.
Las exportaciones españolas de bovinos vivos de más de 300 kilos hacia Marruecos han registrado un descenso total entre enero y julio de 2026. Según los datos provisionales de la Agencia Española de Administración Fiscal (AEAT), difundidos el miércoles 14 de octubre por la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja), no se ha enviado ningún animal de esta categoría al mercado marroquí durante este periodo, en comparación con 36,316 cabezas en el mismo lapso del año anterior.
Esta interrupción ha tenido un impacto significativo en las ventas españolas a nivel internacional. Las exportaciones totales de bovinos vivos de más de 300 kilos han pasado de 50,570 a 17,702 cabezas en un año, lo que representa una caída del 65%. Marruecos representaba casi el 72% de los destinos españoles para esta categoría durante los primeros siete meses de 2025.
La caída del mercado marroquí afecta a las exportaciones españolas
La desaparición de los pedidos marroquíes es un factor clave en la contracción de las exportaciones españolas de bovinos pesados. El volumen de animales que ya no se envían a Marruecos supera incluso la disminución neta registrada en todos los mercados, ya que algunos otros países han aumentado sus compras.
Líbano e Italia se han convertido ahora en los principales destinos de los bovinos españoles de más de 300 kilos. Entre enero y julio de 2026, estas naciones compraron respectivamente 5,993 y 5,132 animales, representando juntas casi el 63% de las exportaciones españolas de esta categoría durante el periodo mencionado.
No obstante, Asaja estima que estos dos mercados no son suficientes para compensar la pérdida del mercado marroquí. En julio, los envíos hacia Líbano e Italia, sin embargo, aumentaron un 88% y un 101% respectivamente en comparación con el mismo mes de 2025.
Incertidumbres sobre la reanudación de los intercambios
La contracción de las ventas hacia Marruecos va acompañada de dificultades comerciales para los ganaderos españoles. El diario El Debate ha mencionado en particular el aumento de los precios de los bovinos y las restricciones sanitarias relacionadas con la dermatitis nodular contagiosa, sin establecer una prohibición general de importaciones por parte de Marruecos.
Anabel Casas, responsable del sector bovino de Asaja en la provincia española de Huesca, considera que el mercado marroquí sigue cerrado y podría permanecer así hasta finales de año. También ha señalado la ausencia de visitas de compradores marroquíes a las explotaciones españolas, un paso que suele ser previo a la conclusión de las transacciones.
En ausencia de precisiones adicionales sobre las causas exactas de la detención de los envíos, los datos disponibles permiten sobre todo constatar la magnitud de la contracción comercial, sin establecer la existencia de una medida general de suspensión de importaciones por parte de las autoridades marroquíes.
La carne de res española sigue avanzando en Marruecos
La caída de las exportaciones de bovinos vivos no debe confundirse con la evolución de los intercambios de carne de res. Ambas categorías corresponden a flujos comerciales distintos, y los datos disponibles indican un avance en las ventas de carne española en Marruecos en los últimos años.
El 10 de febrero, la Organización Interprofesional Española de la Carne de Vacuno (Provacuno) organizó en Casablanca un encuentro que reunió a nueve empresas españolas y más de veinte importadores y distribuidores marroquíes. En esta ocasión, la organización destacó el crecimiento de las exportaciones de carne de res española hacia el Reino.
Las entregas habrían superado las 5,000 toneladas en 2025, lo que supone un aumento cercano al 25% en comparación con 2024. Esta dinámica fue posible gracias a la autorización otorgada por las autoridades marroquíes, a finales de 2024, para las importaciones de carne de res fresca procedente de España.
Las exportaciones españolas de carne fresca aumentan un 6,8%
A nivel internacional, las exportaciones españolas de carne de res fresca o refrigerada alcanzaron las 115,660 toneladas entre enero y julio de 2026, aumentando un 6,8% en comparación con el año anterior. Su valor se estableció en 929.6 millones de euros, aproximadamente 10.05 mil millones de dirhams, lo que representa un aumento del 14.9%.
Portugal sigue siendo el principal mercado de destino, con 33,465 toneladas, seguido de Italia, que absorbió 22,188 toneladas, y Argelia, con 16,883 toneladas. Las ventas hacia el mercado argelino aumentaron un 32% en julio.
El presidente de Provacuno, Raúl Sanz, destacó el crecimiento de las exportaciones hacia Argelia al firmar un acuerdo profesional el 5 de octubre, subrayando el interés manifestado por los productos españoles.
La carne congelada disminuye, las importaciones españolas aumentan
A diferencia de la carne fresca, las exportaciones españolas de carne de res congelada han disminuido un 11% entre enero y julio de 2026, situándose en 19,018 toneladas.
En el mismo periodo, las importaciones españolas de carne de res fresca alcanzaron las 73,241 toneladas, aumentando un 9% solo en el mes de julio. Los principales proveedores incluyeron a los Países Bajos, con 17,411 toneladas; Italia, con 12,481 toneladas; Polonia, con 9,960 toneladas; y Alemania, con 9,414 toneladas.
Las compras españolas de carne congelada también retrocedieron un 20% en los primeros siete meses del año, a 22,517 toneladas, de las cuales 4,276 toneladas provenían de Brasil.
Estas evoluciones ilustran tendencias contrastantes en el mercado español de carne de res. Para los operadores marroquíes, la evolución de los intercambios de bovinos vivos con España es un indicador a seguir, pero no es suficiente para concluir que hay una disminución en los suministros de carne de res.
