Agricultura en Marruecos: tras las elecciones, los pequeños agricultores esperan respuestas ante el estrés hídrico

Con la proximidad de las próximas elecciones, la agricultura se posiciona nuevamente como uno de los temas más sensibles de la economía marroquí. Detrás de las cifras de exportación y los grandes proyectos agrícolas, persiste otra realidad: la de los pequeños productores que se enfrentan a la falta de agua, al aumento de los costos, a los fenómenos climáticos y a la fragilidad de sus ingresos. El próximo equipo gubernamental, y en particular el futuro ministro de Agricultura, será examinado en su capacidad para transformar las políticas públicas en soluciones concretas en el campo.

La agricultura, un asunto que no puede esperar

En Marruecos, la agricultura no se limita a las cifras de producción, a las exportaciones de frutas y verduras o a las grandes inversiones. También constituye una fuente esencial de ingresos y empleo en los territorios rurales.

Sin embargo, desde hace varios años, el sector se desarrolla en un entorno profundamente alterado. La sucesión de años de sequía ha colocado el tema del agua en el centro de todas las preocupaciones. El déficit pluviométrico ya no es solo un fenómeno temporal: obliga a repensar los modelos de producción, las decisiones sobre cultivos y la gestión de los recursos hídricos.

En este contexto, los agricultores estarán atentos a las próximas elecciones y a las orientaciones que de ellas se deriven para el gobierno.

Los pequeños agricultores en primera línea

Para las grandes explotaciones que cuentan con medios financieros, sistemas de riego eficientes o un acceso facilitado al financiamiento, la adaptación sigue siendo difícil, pero posible.

Para el pequeño productor, el margen de maniobra es mucho más reducido.

Una mala cosecha puede traducirse inmediatamente en una disminución de los ingresos familiares. El costo de las semillas, los fertilizantes, los productos fitosanitarios, el combustible y la electricidad pesa sobre las finanzas. Cuando el agua escasea, la situación se complica aún más.

Por lo tanto, la pregunta que deberá abordar el próximo gobierno será menos si hay que apoyar la agricultura, que cómo enfocar mejor dicho apoyo.

Los pequeños productores esperan, en particular, un acceso más sencillo al financiamiento, un acompañamiento técnico reforzado, una mejor cobertura contra los riesgos climáticos y mecanismos que les permitan reducir su vulnerabilidad ante la fluctuación de los precios.

El próximo ministro de Agricultura ante el desafío del agua

El tema más pesado en la mesa del futuro ministro probablemente será el del agua.

Marruecos ha realizado importantes inversiones en los últimos años en presas, riego, desalinización de agua de mar y reutilización de aguas residuales tratadas. Pero la multiplicación de estas infraestructuras no resuelve, por sí sola, la cuestión de la distribución y el uso del recurso.

La verdadera ecuación será determinar qué tipo de agricultura puede mantener Marruecos de manera sostenible en un país que enfrenta una disponibilidad de agua cada vez más restringida.

El debate podría progressivamente pasar de una lógica de rendimiento a una lógica de rendimiento por metro cúbico de agua consumido.

Dicho de otro modo: producir más, pero utilizando menos agua.

Esta transformación requerirá inversiones en riego localizado, control digital del riego, selección de cultivos adaptados a las condiciones climáticas y, sobre todo, apoyo para los agricultores que a veces deberán modificar sus prácticas.

¿Es necesario revisar algunos cultivos?

Este es uno de los temas más sensibles.

Certainas producciones agrícolas destinadas a los mercados nacionales e internacionales representan un importante valor económico. Pero en algunas regiones, su consumo de agua es motivo de crecientes debates.

Para el próximo gobierno, el desafío será encontrar un balance entre varios imperativos: preservar los ingresos agrícolas, mantener las exportaciones, garantizar el abastecimiento del mercado interno y proteger un recurso hídrico limitado.

Pregunta no será, por lo tanto, simplemente producir más, sino determinar dónde producir, qué producir y con qué cantidad de agua.

La soberanía alimentaria en el centro del debate

Los años de sequía han reavivado también una cuestión estratégica: la soberanía alimentaria.

Marruecos sigue siendo dependiente de las importaciones para varios productos agrícolas, especialmente los cereales, cuya producción nacional está fuertemente ligada a las condiciones pluviométricas.

El próximo gobierno deberá, por ende, lidiar con un dilema: ¿debe privilegiar los cultivos que consumen mucha agua, pero que crean valor y empleo, o reorientar más los recursos hacia las producciones esenciales para la alimentación de la población?

No hay una respuesta sencilla a esta ecuación. Pero el debate debería ocupar un lugar importante en las políticas agrícolas de la próxima legislatura.

Entre la «Generación Verde» y una nueva etapa

El próximo equipo de gobierno también heredará el balance de la estrategia «Generación Verde 2020-2030», lanzada para continuar la transformación del sector agrícola.

Esta estrategia había priorizado, entre otros, el elemento humano, la emergencia de una nueva generación de agricultores y la modernización de las cadenas de valor.

Sin embargo, la próxima etapa deberá evaluarse a la luz de un contexto que ha cambiado radicalmente: cambio climático, estrés hídrico, inflación de insumos, evolución de los mercados internacionales y presión sobre el poder adquisitivo.

La cuestión será determinar si los dispositivos existentes deben ser simplemente continuados, reforzados o reorientados.

El problema de los intermediarios y la comercialización

Junto al agua, otro problema recurrente en las discusiones del mundo agrícola es la comercialización.

Entre el productor y el consumidor, la cadena puede incluir varios intermediarios. Cuando los precios aumentan en los mercados, el productor no siempre se beneficia de este incremento.

Para los pequeños agricultores, mejorar la comercialización podría ser tan importante como aumentar la producción.

Cooperativas, mercados organizados, plataformas de comercialización, transformación agroalimentaria y contratos con los distribuidores podrían ser vías para mejorar la valorización de la producción desde la fuente.

La tierra, el financiamiento y el relevo generacional

El próximo ministro también deberá manejar temas menos mediáticos pero fundamentales: la tierra agrícola, el acceso al crédito, el seguro agrícola, la mecanización y el relevo generacional.

La migración de los jóvenes de las zonas rurales plantea una pregunta fundamental: ¿quién cultivará las tierras mañana?

La agricultura marroquí necesitará una nueva generación de emprendedores agrícolas que dominen las nuevas tecnologías, la gestión del agua, la transformación y los circuitos comerciales.

Pero atraer a los jóvenes hacia la agricultura supone que esta pueda ofrecer perspectivas económicas suficientemente sólidas.

Una hoja de ruta por escribir tras las urnas

A medida que se acercan las elecciones, los agricultores esperan menos grandes declaraciones y más respuestas concretas.

¿Cuál será el precio del agua agrícola?
¿Qué cultivos priorizar en las regiones más afectadas por la sequía?
¿Cómo proteger al pequeño agricultor contra las malas cosechas?
¿Cómo facilitar el acceso al financiamiento?
¿Cómo reducir el peso de los intermediarios?
¿Cómo asegurar ingresos agrícolas más estables?
Y sobre todo, ¿cómo construir una agricultura capaz de funcionar con un recurso hídrico que esté sostenidamente limitado?

Son estas preguntas a las que el próximo gobierno deberá responder.

Porque el verdadero desafío de la agricultura marroquí no es ahora simplemente producir más. Es construir un modelo que pueda producir de manera sostenible, utilizando menos agua, y al mismo tiempo permitir que el pequeño agricultor viva dignamente de su trabajo.

Probablemente será en este terreno, más que en el de los eslóganes electorales, donde se observará la próxima política agrícola de Marruecos.